Aubergines et courgettes rôties, feta et tomate

Un plat tout simple pour profiter des derniers légumes d’été, nos chères aubergines et courgettes. Il a déjà un goût d’automne avec son crémeux bien réconfortant.

Il cuit un p’tit bout de temps mais vous pouvez le laisser tout seul et au final, vous n’aurez pas tant de choses à faire, juste couper les légumes et mélanger…

Si vous n’avez pas de plat allant au four avec un couvercle, essayez d’en bricoler un, peut-être avec de l’alu (??) mais je ne vous garantis pas le résultat. Continuer la lecture de « Aubergines et courgettes rôties, feta et tomate »

Coulis de tomates rôties

La fin d’été est pour moi le temps de mettre en conserve le meilleur de la saison pour affronter l’hiver, en fonction du temps dont je dispose…

L’indispensable, sur lequel je ne fais pas l’impasse, c’est le coulis de tomate, que je réalise, je l’avoue, avec des tomates achetées à mon maraicher car ce n’est pas ma production personnelle qui me permettrait de faire mon stock annuel. Demandez à votre maraicher préféré ses tomates trop mûres et il vous fera normalement un beau rabais et vous en mettra de côté spécialement la semaine suivante… Continuer la lecture de « Coulis de tomates rôties »

Vinaigre de cheveux, version blonde et brune

Ce vinaigre de rinçage est très facile à faire et prendra soin de vos cheveux en éliminant toute trace de calcaire avec douceur.

Pour les blondes, camomille et citron aideront à éclaircir vos cheveux et renforcer leurs jolis reflets.

Pour les brunes, les feuilles de noyer viendront donner plus de relief et de profondeur à votre couleur et donneront un bel éclat à vos cheveux.

Romarin, sauge et miel nourrissent le cheveu et la verveine nous envoute de son odeur suave et fraiche… Continuer la lecture de « Vinaigre de cheveux, version blonde et brune »