Soupe d’automne grillée

Régalez-vous et faites-le plein des merveilles de l’automne avec cette soupe plutôt simple. Vous y retrouverez bien sûr la star incontournable des tables de la saison, le splendide et excellent potimarron.

On y trouvera aussi ce goût de fumé et grillé qui nous fait envie par les temps qui courent mais aussi du croquant avec un beau duo de graines : courge et sarrasin. Vous pourrez y glisser votre récolte de plante sauvage avec la tendre mauve, qui apporte encore de la douceur à cette soupe.

De quoi se réchauffer avec bonheur et se régaler les papilles et les yeux…est ce que je dois vraiment continuer ? Continuer la lecture de « Soupe d’automne grillée »